Mahasiswa KKN STISIP Bina Putra Banjar Gerakkan UMKM Balokang: Singkong Diolah Jadi Produk Bernilai Jual Tinggi
BANJAR, PI NEWS
Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) STISIP Bina Putra Banjar melaksanakan sosialisasi pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) berbasis hasil pertanian di Desa Balokang. Kegiatan ini menjadi langkah nyata mengangkat potensi lokal agar memiliki nilai jual lebih tinggi dan memberi dampak langsung bagi kesejahteraan warga.
Para pelaku usaha yang hadir mendapatkan materi lengkap, mulai dari inovasi pengolahan produk agar lebih beragam dan tahan lama, tata cara mengurus legalitas usaha, hingga strategi pemasaran yang tepat sasaran. Mahasiswa juga menjamin pendampingan berkelanjutan agar ilmu yang diterima bisa langsung dipraktikkan.
Ketua Kelompok KKN, Ely Supical, menjelaskan kegiatan ini disiapkan khusus menjawab kebutuhan riil pelaku usaha desa.
“Kami ingin buktikan hasil pertanian Desa Balokang tak hanya berhenti sebagai bahan mentah. Hasil bumi bisa diolah jadi produk bernilai jual tinggi, berdaya saing kuat dan dikenal luas—seperti singkong jadi keripik,” ujar Ely, Selasa (28/7/2026).
Ia berharap lewat bekal pengetahuan dan pendampingan ini, pelaku UMKM semakin maju, mandiri, dan mampu mendorong perekonomian desa secara berkelanjutan.
Sementara itu, Kasi Pemerintahan Desa Balokang, Andy Haryanto, menyambut baik dan mengapresiasi langkah mahasiswa.
“Kami sangat berterima kasih dan menyambut baik kegiatan ini. Harapannya ke depan semakin banyak UMKM desa yang tumbuh berkembang, sehingga taraf hidup masyarakat pun ikut meningkat,” ungkap Andy.
Antusiasme tinggi juga terlihat dari para pelaku UMKM yang hadir. Mereka mengaku sangat membutuhkan wawasan baru agar usaha yang dijalani tetap relevan, berkembang, dan tidak tertinggal zaman. (AM)
